Kinoa sisa eta perretxikoekin / Quinoa con setas y champis




Kinoaaa!!! A zer aurkikuntza!!!

Qué menos que empezar este blog con un plato de quinoa!!!

OSAGAIAK:
  • Quinoa
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Champiñones
  • Setas ostra
  • Aceite
  • Sal, pimienta y perejil

ELABORAZIOA:
  1. Cocer la quinoa en agua hirviendo durante 20 min
  2. Sofreir la cebolla y el pimiento picado a fuego medio
  3. Añadir los champis y subir el fuego
  4. Cuando están los champis medio hechos añadir las setas
  5. Salpimentar (añadir especias al gusto)
  6. Colar la quinoa
  7. Agregar la verdura a la quinoa