Usaingozaturiko olioa / Aceite aromatizado

Gaur lanetik netorrela Sestao aldean dagoen Carrefourrean geratu naiz. Ez naiz inoiz hara joaten baina hipermerkatu handietan saltzen duten produktu baten bila nenbilen. Hipermerkatua handiegia da nire gustorako, punta batetik bestera ibiltzeko ia-ia kirola egiteko arropa eraman behar da, izan ere hango langileak patinetan ibiltzen dira alde batetik bestera.

Behin barruan nik bilatzen nuenaren bila hasi naiz, eta harrituta atera naiz handik. Hainbat eta hainbat produktu interesgarri topatu ditut, leku gutxitan ala delikatessenetan topatzen diren horiteakoak eta oso prezio onean: tomate lehorrak olioan, eztia duen mostaza, aza txinatarra, belarrak, benetako txile freskoak...eta abar. Azkenean handik bi boltsa bete atera naiz.
Handik atera eta jarraiean burua martxan jarri izan dut. Egin dudan lehen gauza uzain gozaturiko olioa izan da, aspaldian gogoak bainituen, eta hau da dakarkizuedana.

Hoy de vuelta del trabajo he parado en el carrefour de Sestao. No voy nunca pero hoy buscaba uno de esos productos que solo los venden en hipermercados grandes. Para mi gusto es un centro comercial demasiado grande y casi-casi hay que ir con chandal y zapatillas para ir de punta a punta. De hecho l@s trabajadores van en patines de un lado a otro.

Una vez dentro me he puesto a buscar el producto que quería, y he salido sorprendida de allí. He encontrado infinidad de productos interesantes, de esos que se pueden encontrar en pocos sitios o en una delicatessen. y además, a buen precio: tomates secos en aceite, mostaza con miel, col china, hierbas aromáticas, chiles frescos de los de verdad...etc Al final he salido de allí con dos bolsas llenas.

Nada más salir de allí he puesto mi cabecita en marcha, y lo primero que he hecho han sido dos aceites aromatizados, que ya tenía ganas hace tiempo.



OSAGAIAK:
  • Todo tipo de hierbas aromáticas: Yo he utilizado: albahaca, romero, cilantro, hiebabuena, granos de pimienta negar y chile
  • aceite de oliva de calidad

ELABORAZIOA:
  1. Mete en una botella algunas hiebas de tu gusto.
  2. Llena la botella de aceite.
  3. Déjalo reposar durante dos semanas.

Nik bi motatakoak egin ditut. Bat txile eta piperbeltz beltzarekin eta bestea hauek gabe.

Yo los he hecho de dos tipos. Uno con chile y pimienta y el otro sin ellos.