Gaur hamburgesa afaltzeko / Hoy hamburguesa para cenar

Gaur ogia egin dudala aprobetxatuz, afaltzeko sasi hamburgesa egin dut. Gure hamburgesa seitana plantxan besterik ez da izan, baina beste osagaiekin batera eta etxean egindako espelta ogiarekin bikain geratu da.

Hoy aprovechando que he hecho pan hemos cenado una pseudo hamburguesa. La hamburguesa no era más que seitán a la plancha, pero junto con el resto de los ingredientes y con el pan casero de espeta ha quedado sobresaliente.



OSAGAIAK:
  • Seitán
  • 1 trozo de pimiento verde a la plancha
  • 1 trozo de pimiento rojo a la planca
  • cebolla frita
  • tomate en rodajas
  • lechuga de hoja de roble
  • queso brie
  • mahonesa, pesto, mostaza
  • pan casero de espelta

ELABORAZIOA:
  1. freir la cebolla
  2. poner los pimientos a la plancha
  3. hacer el seitán a la plancha
  4. montar las hamburguesas: base de pan, mahonesa o pesto, lechuga, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, seitán, queso, cebolla, mostaza en la tapa del pan.

Nik mahonesarekin jan dut eta nire naranja erdiak pestoarekin, bata zein bestea oso gozo egon dira...

Yo la he tomado con mahonesa y mi media naranja con pesto, tanto una como la otra han estado muy buenas.