Lurrundutako porruak binagreta saltsan / Puerros al vapor en salsa de vinagreta

Ez duzula inor zugana gerturatzerik nahi? Ba berakatza jan eta listo.

Que no quieres que nadie se te arrime? Pues come ajo y listo.



OSAGAIAK:
  • Un manojo de puerros
  • aceite de oliva virgen
  • un diente de ajo muy picado
  • vinagre de calidad
  • sal, pimienta y perejil fresco muy picado

ELABORAZIOA:
  1. Hacer los puerros al vapor durante 8-12 minutos ( a mi me gustan más bien aldentes)
  2. dejar enfriar, y mientras hacer en un bote una vinagreta mezclando aceite, sal, vinagre, ajo, pimienta y perejil. Tapar el bote y agitarlo fuertemente
  3. verter la vinagreta sobre los puerros

Porruak kalitatezkoak badira plater hau luxuzkoa da, eta nik etxeko porruekin egin izan nuen, uaaauuu!!!

Si los puerros son de calidad, este plato es de lujo, y yo lo hice con puerros de casa, uaaauuu!!!