Keztatutako tofua plantxan barazki erregosiekin / Tofu ahumado a la plancha con hortalizas salteadas

Gaurkoan ere plater arin eta erraz bat.

Hoy también un plato ligero y fácil.




OSAGAIAK:
  • Tofu ahumado
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 zanahoria

ELABORAZIOA:
  1. Cortar todas las hortalizas en juliana
  2. saltearlas en una sarten con muy poco aceite
  3. hacer el tofu a la plancha
  4. poner el tofu en una sarten y verter las hortalizas por encima
  5. dejar que los sabores se combinen a fuego medio durante 5 minutos

Zertarako konplikatu bizitza? entslada edo krema batekin, bazkari guztiz orekatua

¿Para qué complicarnos la vida? Con una ensalada o una crema, una comida muy equilibrada.